Mercado de agricultores en Noordermarkt
En holandés: Boerenmarkt op de Noordermarkt
(Mercado de alimentos frescos biológicos - Biologische versmarkt)
Lo más trendy de Los mercados de Ámsterdam comenzaron en 1987 cuando Adri Vallentin, entonces propietario del popular café Winkel (en español: Tienda) en el Noordermarkt, instaló nueve puestos de comida biológica con la esperanza de atraer a más clientes los sábados por la mañana.
El tradicional mercado de palomas y canarios, que durante un siglo se celebraba en el Noordermarkt cada sábado por la mañana, sufrió un declive, pero la idea de la comida biológica rápidamente se popularizó entre el público, y hoy en día, el Mercado de Agricultores del Noordermarkt es tan popular que atrae a multitudes no solo del cercano Jordaan, sino también de toda la ciudad. Los clientes acuden aquí desde ciudades lejanas de los Países Bajos, guiados por la cada vez más difícil tarea de comprar alimentos saludables. El Mercado de Agricultores se ha convertido en un verdadero fenómeno social y recientemente se ha publicado un libro (en holandés) sobre él. En el Mercado de Agricultores no solo encontrará queso natural, huevos biológicos, pescado fresco, pan, miel, hierbas, especias, frutos secos y pasteles caseros. También encontrará nuevos productos e ideas, como por ejemplo la hierba comestible joven cultivada por Diana Store (la llamada Raw Food). También encontrará hermosas frutas y flores, así como un puesto con deliciosos panqueques. Podrá disfrutarlos sentado en los bancos de los alrededores. Pero la verdadera especialidad del Mercado de Agricultores son las setas. Frescos, de todas las formas y colores, recolectados en los bosques holandeses, pero también traídos de países como Francia o Lituania.
Los sábados hay tres mercados en uno:
- A la izquierda, el mercado agrícola de Boerenmarkt.
- A la derecha, el Noordermarkt, que vende antigüedades, libros, ropa vintage, joyas, bolsos de comercio justo y una gran variedad de productos únicos.
- A la vuelta de la esquina, el Lindengrachtmarkt.
También los lunes por la mañana (de 9:00 a 13:00), los puestos del Noordermarkt venden antigüedades, libros, joyas, ropa vintage y una gran variedad de artículos interesantes y coleccionables.
Un mercado pequeño pero animado. La mayoría de sus productos son frescos, frágiles y se estropean rápidamente; no recomendamos en absoluto que los turistas los compren para consumirlos más tarde en casa. Sin embargo, el ambiente del Boerenmarkt es único, así que si planeas visitar el antiguo barrio del Jordaan, ve el sábado por la mañana y observa a la gente, huele y descubre la nueva comida saludable. Después, puedes comer un panqueque con crema de castañas en uno de los puestos, o un pastel de manzana con nata montada fresca, quizás menos saludable, pero delicioso, en el cercano café Winkel.
Como en cualquier mercado de cualquier país: cuidado con los carteristas.
Cómo llegar
A pie: a unos 10 minutos de la Westerkerk y la Casa de Ana Frank.
En tranvía: tranvía 3 y 4. 10, parada Marnixbad.
En coche: deje su vehículo en el gran Europaparking (800 plazas; 2,60 € por hora), Marnixstraat 250, y camine en dirección norte por Marnixstraat. Westerstraat y el mercado estarán a su derecha, después de unos 12 minutos a pie.
Horario de apertura
Sábado de 9:00 a 15:00 h
Lunes de 9:00 a 13:00 h
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Mercado de agricultores en Noordermarkt |